Что такое полуфабрикаты

Что такое полуфабрикаты

Всевозможные, разнообразные полуфабрикаты прочно вошли в нашу жизнь. Мы с лёгкостью и радостью пользуемся этими благами цивилизации, которые облегчают наш повседневный быт, и особо при этом не задумываемся, что же такое полуфабрикаты. У большей части людей полуфабрикаты сразу же ассоциируются с кулинарией и пищевой промышленностью. Кулинарные полуфабрикаты заслужили популярность у многих хозяек, благодаря простоте и быстроте их приготовления. Ведь кулинарный полуфабрикат это продукт, прошедший первичную, самую трудоёмкую, стадию технологической обработки и нуждающийся в небольшой доготовке, чтобы стать полноценным продуктом питания. Кулинарные полуфабрикаты – это различные пищевые продукты (мясные, рыбные, овощные, крупяные, мучные, кондитерские), которые поступают в продажу подготовленными для окончательной кулинарной обработки. Вот пожалуй и всё, что знает среднестатистический потребитель о том что такое полуфабрикаты.

Но термин “полуфабрикаты” применим не только к кулинарии и пищевой промышленности. Полуфабрикаты-это обширное понятие, применяемое, пожалуй, для всех отраслей народного хозяйства.

Рассмотрим, что такое полуфабрикаты с научной точки зрения. Полуфабрикаты это продукция производства, которая уже прошла определённую переработку, но ещё не готова к применению и нуждается в дальнейшей обработке. Полуфабрикаты можно рассматривать как промежуточное звено между сырьём и готовой продукцией. Но в то же время полуфабрикат может быть готовой продукцией одного предприятия и служить исходным сырьём для другого. Полуфабрикаты могут быть переданы другим предприятиям и подрядчикам для дальнейшей переработки.

Ну если кулинарные полуфабрикаты известны практически всем то, что такое полуфабрикаты для различных отраслей лёгкой и тяжёлой промышленности известно узкому кругу инженеров-технологов которые непосредственно контролируют сложные технологические процессы по производству таких полуфабрикатов. Для производства полуфабрикатов разрабатываются специальные ГОСТы и Технические Условия. Если на примере рассмотреть текстильное производство, то что такое текстильные полуфабрикаты? Это различного рода пряжа, суровые ткани , подготовленные для покраски, волокна и нити текстильные: то из чего получают различные виды тканей.

В металлургической промышленности свои технологические процессы и свои полуфабрикаты. Простой пример: выплавляется чугун товарный и чугун-полуфабрикат, который используется для производства высококачественных марок стали. Металлопрокат, различные заготовки из металла являются полуфабрикатами для изготовления деталей и узлов на токарных, фрезерных и других станках. Что такое полуфабрикаты деревообрабатывающей промышленности? Это разнообразные доски и брусья, фанера, шпон и другое для изготовления деталей различных деревянный конструкций и мебели.

Можно приводить множество примеров, что такое полуфабрикаты для различных отраслей промышленности, но суть не изменяется. Полуфабрикаты-это продукты прошедшие первичную обработку и готовые к дальнейшему производству из них готовой продукции. При современном уровне развития промышленности выпуск полуфабрикатов является экономически обоснованным, рентабельным, прибыльным и востребованным производством. Кроме всего прочего, решается проблема создания новых рабочих мест. Выпуск тех или иных полуфабрикатов, различной степени готовности является отличной идеей для малого бизнеса.

Логотип сайта Идеи малого бизнеса

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о