Не все глазированные сырки, производимые в России, безопасны для здоровья. Поэтому нужно знать, какие 4 марки названы лучшими: обзор продукции отечественных производителей поможет сориентироваться в многочисленном ассортименте на прилавках супермаркетов.
Требования к продукции
Эксперты Росконтроля осуществляют оценку качества товаров, пользующихся повышенным спросом у населения. Такие проверки производятся по нескольким критериям и информируют потребителя в случае, если написанное на этикетке не соответствует содержимому упаковки.
Читайте еще: 5 худших! Кабачковая икра с прилавков провалила тест Росконтроля
Однако, находясь в магазине, не всегда можно обратиться к официальным источникам. Поэтому можно использовать самые надежные критерии оценки. Есть несколько признаков, на которые можно ориентироваться в момент приобретения глазированных сырков:
- на натуральных продуктах не пишется, что они с определенным вкусом – это означает, что в изготовлении использованы искусственные ароматизаторы, сложные химические соединения, создающие вкусовую иллюзию;
- срок хранения превышает 15 суток – ни один творожный сырок не будет храниться столь продолжительное время, если в него не добавлены консерванты не самого естественного происхождения;
- в составе продукта указаны растительные жиры – в товаре хорошего качества их нет, в творожном сырке, даже с глазурью, жир может быть только молочный, растительный указывает на добавление канцерогенного пальмового масла.
Некоторые образцы исследованных сырков позволили не включать их в черный список.
Читайте еще: Росконтроль внёс в чёрный список 3 образца сгущёнки
Употребляйте без опасений
Лидером топа признана продукция торгового бренда «Вкуснотеево», в этих сырках не обнаружено ни пальмового масла, ни консервантов. О положительных качествах свидетельствует низкая жирность (16 %) и невысокое содержание сахара.
Обратите внимание!В них нет консервантов, а в качестве ароматизаторов используется ваниль, вареная сгущенка, замороженная натуральная клубника и вишня.
Несмотря на минимальное количество сахара, вкус у сырков по-настоящему творожный и сладкий. Исследования состава показали полное соответствие указанному на этикетке – в них действительно творог, отсутствуют растительные жиры, естественные ароматизаторы отчетливо ощущаются. Единственный недостаток – быстро тающая глазурь, однако стоит попробовать продукт, и для этого не останется времени.
Читайте еще: Росконтроль отметил 5 худших марок мюсли
Второе место по праву принадлежит продукции из Республики Беларусь. Сырки «Ми-Шу!» выпускаются в бумажной упаковке и покрыты толстым слоем глазури. Растительных жиров, консерваторов и химических ароматизаторов в них тоже не имеется. Цена у продукта на удивление демократичная.
У «Ми-Шу!» только два вкуса – шоколадный и ванильный, производитель не предусмотрел начинку. Но, по отзывам ценителей такого продукта, ее и не требуется – вкусовые качества и экологическая безопасность находятся на высшем уровне.
Бронзовым призером списка лучших стала продукция от «Б.Ю. Александров», которая полностью соответствует всем требованиям ГОСТа. Сырки от известного бренда выпускаются в белом, молочном и темном шоколаде с ванилью, суфле.
Для справки!Третье место в рейтинге объясняется относительно высокой стоимостью, особенно в сравнении с популярными марками. Однако те, кто попробовал такую продукцию, уже не откажут себе в повторном удовольствии.
Читайте еще: Росконтроль нашел в кефире грязь, плесень и фекалии
«Коровка из Кореновки», как и «Ми-Шу!», выпускается в картонных коробочках, в темном или молочном шоколаде, со вкусом ванили. Еще недавно у экспертов были некоторые претензии к продукции торговой марки, но на сегодняшний день единственным минусом считается довольно высокая цена.
Обратите внимание высокая цена не может служить показателем высокого качества и отсутствия вредных ингредиентов. В топ-4 – два образца отличаются демократичной ценой, но добросовестные производители сделали их безопасными и вкусными.
Самое читаемое:
Помогла ли вам статья?
