Заглавие этой статьи заставляет слюнки текти, ведь суп куриный рисовый — это просто вкуснятина! Невозможно устоять перед его ароматом и соблазнительным вкусом. Расскажем, как приготовить эту удивительную и питательную гарнировку.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 литр куриного бульона
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Для начала, приготовьте все необходимые ингредиенты. Готовьте суп на умеренном огне, чтобы сохранить все полезные свойства продуктов.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите и мелко нарежьте лук и морковь. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2: Обжарка овощей
В глубокой кастрюле нагрейте растительное масло и добавьте лук. Обжаривайте его до мягкости и золотистости, затем добавьте морковь и продолжайте готовить еще несколько минут.
Шаг 3: Приготовление куриного филе
Добавьте нарезанное куриное филе в кастрюлю. Готовьте его до румяной корочки. Периодически помешивайте, чтобы мясо равномерно прожарилось.
Шаг 4: Приготовление основы супа
Когда куриное филе прожарится, добавьте в кастрюлю бульон. Доведите его до кипения и затем уменьшите огонь. Варите основу супа на среднем огне примерно 15 минут.
Шаг 5: Варка риса
Несколько минут перед готовностью основы супа добавьте в него рис. Варите до мягкости риса, обычно это занимает около 15-20 минут.
Подача и прием пищи
Подавайте куриный рисовый суп горячим. Вкусные и ароматные зелень и хлеб слишком кстати для этой главной блюда. Подавайте этот суп в больших суповых тарелках, посыпьте свежими травами.
Самое читаемое:
Помогла ли вам статья?
